豬頭劈半機采用的原理

豬頭劈半機采用的原理

1、豬頭劈半機是采用液壓工作原理而設計的一種劈豬頭、牛頭、羊頭、豬蹄加工設備。

2、豬頭劈半機刀架滑動采用軸套式設計，活動間隙小，工作平穩，油缸使用壽命長。

3、 采用液壓式操作按鈕，停止時自動回程。

4、豬頭劈半機使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標上三分之二為宜。（46號液壓油20公斤）

液壓豬頭劈半機是采用液壓工作原理而設計的一種劈豬頭專用設備，采用油缸帶動刀架上下移動來實現將豬頭劈成兩半。豬頭劈半機刀架滑動采用軸套式設計，活動間隙小，工作平穩，油缸使用壽命長。在現代屠宰工藝流程里，去除內臟的牛、豬都會從骨盆開始，沿脊柱到頸部分割成兩半，同時有水流沖洗。可以用帶式豬頭劈半機、橋式豬頭劈半機等大型機械實現，也可以使用半固定、半手持的電鋸。不過，屠宰豬時會保留完整的頭部，但牛頭在國際上流行的做法一般就是跟身體順帶著一分為二了。